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桂花糖年糕的做法

来源:触点天气2021-09-16 15:16:10

桂花糖年糕

简介:糖年糕是我们老人办喜事要用到的一款家乡甜点。以前我们都会用这款食材爆年糕团,再炒糖年糕。这次弟弟回老家刚好家里有办喜事,弟弟就给我带回来几条,我用它先炒了这样子一份桂花酱炒糖糕。当品尝到他时,各种的回味就涌上心头。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

糖糕:1条

辅料:

油:适量

桂花酱:适量

黑芝麻:适量

步骤:

桂花糖年糕的做法步骤1

1.备料糖糕一份,芝麻,桂花酱。

桂花糖年糕的做法步骤2

2.锅里加少许油,将糖糕改刀下锅。

桂花糖年糕的做法步骤3

3.边煎边炒至出味,再加少许的清水焖一下。

桂花糖年糕的做法步骤4

4.将事先准备好的桂花酱下锅炒至均有挂味。

桂花糖年糕的做法步骤5

5.最后再加适量芝麻提香即可。

桂花糖年糕的做法步骤6

6.这样子一份桂花糖年糕完成。

小贴士

刚开始下糖糕的时候会有点粘锅,加点清水焖一下就会好很多。

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