章古台佛塔
内蒙古自治区通
小雨14~3°C
简介:用有机酱油做了一个蒜蓉粉丝蒸扇贝,之所以会选这个菜,因为想保留酱油本身的鲜味,不用煎炒炸的方法,选用蒸,搭配扇贝,不仅提升了海鲜的鲜味,还能品尝到酱油的原汁原味,非常好吃,很鲜,很美味!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
扇贝:5只
粉丝:1捆
辅料:
油:适量
盐:适量
大蒜:2头
香油:适量
有机酱油:适量
香葱:适量
步骤:
1.扇贝去掉脏的东西,清洗干净,为了吃着方便,用勺子先将扇贝肉和壳脱离。
2.大蒜切碎。
3.取一半放入油锅中炸成金黄色。然后和另一半白色蒜蓉混合均匀。
4.粉丝放入清水中泡软。
5.加入适量的有机酱油、香油和盐拌匀。
6.将粉丝摆在扇贝壳上的最下层,扇贝肉摆在上边,撒上适量蒜蓉。
7.放入蒸锅,大火8分钟即可。
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、粉丝不能泡太久,泡软即可。
2、上桌前撒适量香葱。
受冷空气大风影响,预计4月21日08时至22日08时,新疆南部和东部、青海北部、甘肃、内蒙古中西部、宁夏、陕西、山西、河北中西部、北京西部、河南中西部、山东西部、湖北西部、四川盆地北部等地有扬沙或浮尘天气,其中,新疆南部、内蒙古西部、甘肃西部等地的部分地区有沙尘暴。
2025-04-21预计4月21日08时至22日08时,江汉东部、江淮西南部、江南中北部、西南地区东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-21今天(4月21日),南方降雨进入过程最强时段,局地将遭遇大暴雨,需警惕强对流天气,同时,北方地区也将出现大范围降水。
2025-04-21今明天(4月21日至22日),江西多雨模式不下线,今天南昌、上饶等地局地有大暴雨,且伴有强对流天气,公众外出需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经涉水路段及时绕行,不要贸然通过,注意交通安全。
2025-04-21今明两天(4月21日至22日),浙江仍多雨,杭州等地局地有暴雨,且伴有强对流天气,公众需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经积水路段尽量绕行,不要贸然通过,不要前往山区等次生灾害易发地带,注意安全。
2025-04-21预计,4月21日14时至22日14时,重庆东南部、贵州东部、湖北西南部和东部、湖南中北部、江西北部、安徽南部、江苏西南部、浙江中西部等地有大到暴雨。
2025-04-21