章古台佛塔
内蒙古自治区通
小雨14~3°C
简介:糖糕在西安一般是早点,早点时间过后街上就没有卖的了。糖糕吃起来表皮酥脆,质地软嫩,味道香甜可口。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
小麦面粉:500g
水:750g
核桃仁:20g
白芝麻:20g
辅料:
油:适量
绵白糖:60g
桂花酱:2汤匙
熟面粉:适量
步骤:
1.准备材料。
2.煮锅中加入清水,将水烧开100度。
3.转小火将面粉加入快速搅拌均匀,关火盖上锅盖5分钟。
4.取出烫熟的面揪成小块晾凉。
5.在凉凉的烫面中加入植物油、干面粉反复揉匀。
6.盖上保鲜膜醒至2小时。
7.用烤箱将核桃仁、芝麻分被烤熟,将核桃仁用刀切碎备用。
8.大碗中加入切好的核桃仁、芝麻、白糖、熟面粉、桂花酱搅匀。
9.醒好的面团分成小剂子。
10.取一个小剂子按扁。
11.包上拌好的糖馅。
12.将包好的生坯按成圆饼。
13.炒锅中加油,烧至四成热。
14.将圆饼放入,炸至两面呈金黄色时捞起即成。
小贴士
1、这个油糕的面要完全烫熟,水一定要100度水。
2、活好的面团一定要醒至2小时,醒至时间一定要够。
受冷空气大风影响,预计4月21日08时至22日08时,新疆南部和东部、青海北部、甘肃、内蒙古中西部、宁夏、陕西、山西、河北中西部、北京西部、河南中西部、山东西部、湖北西部、四川盆地北部等地有扬沙或浮尘天气,其中,新疆南部、内蒙古西部、甘肃西部等地的部分地区有沙尘暴。
2025-04-21预计4月21日08时至22日08时,江汉东部、江淮西南部、江南中北部、西南地区东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-21今天(4月21日),南方降雨进入过程最强时段,局地将遭遇大暴雨,需警惕强对流天气,同时,北方地区也将出现大范围降水。
2025-04-21今明天(4月21日至22日),江西多雨模式不下线,今天南昌、上饶等地局地有大暴雨,且伴有强对流天气,公众外出需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经涉水路段及时绕行,不要贸然通过,注意交通安全。
2025-04-21今明两天(4月21日至22日),浙江仍多雨,杭州等地局地有暴雨,且伴有强对流天气,公众需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经积水路段尽量绕行,不要贸然通过,不要前往山区等次生灾害易发地带,注意安全。
2025-04-21预计,4月21日14时至22日14时,重庆东南部、贵州东部、湖北西南部和东部、湖南中北部、江西北部、安徽南部、江苏西南部、浙江中西部等地有大到暴雨。
2025-04-21