章古台佛塔
内蒙古自治区通
小雨14~3°C
简介:离开家乡20年,还是纯粹的北方人。以前在家要吃面食是最方便的了,妈妈会做,外面到处有卖的,经过任何一个街市,几乎路边都有面食摊。卖馒头的、发糕的、油饼的,有时候明明不饿,看到新出锅的油饼总是会买一点回家,油汪汪黄泱泱的,不用就菜,一会撕一片,不到吃饭我就先吃饱了。现在在外面吃到的饼总不那么地道,于是自己动手,丰衣足食了。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
小麦面粉:400g
辅料:
橄榄油:适量
葱:1根
盐:适量
胡椒粉:适量
水:适量
步骤:
1.面粉加热水用筷子搅拌成棉絮状,再加一点冷水活成面团,用盖子盖上,醒30分钟
2.葱切成细细的葱花
3.取一块面揉到光滑面团,压扁
4.用擀面杖擀成薄薄的圆饼
5.刷一层橄榄油,撒上适量的盐抹匀
6.均匀的撒上葱花、胡椒粉
7.在四周切几刀,中间不要切断,依次折向中间
8.折好再用擀面杖擀一下
9.平底锅放油,小火
10.把面饼放进去,在饼上面再倒一点油,刷开
11.煎到表面有气泡鼓起翻面煎另一面
12.煎到两面金黄即可
小贴士
小火煎,开始我的火有点大,有一面有点焦了
受冷空气大风影响,预计4月21日08时至22日08时,新疆南部和东部、青海北部、甘肃、内蒙古中西部、宁夏、陕西、山西、河北中西部、北京西部、河南中西部、山东西部、湖北西部、四川盆地北部等地有扬沙或浮尘天气,其中,新疆南部、内蒙古西部、甘肃西部等地的部分地区有沙尘暴。
2025-04-21预计4月21日08时至22日08时,江汉东部、江淮西南部、江南中北部、西南地区东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-21今天(4月21日),南方降雨进入过程最强时段,局地将遭遇大暴雨,需警惕强对流天气,同时,北方地区也将出现大范围降水。
2025-04-21今明天(4月21日至22日),江西多雨模式不下线,今天南昌、上饶等地局地有大暴雨,且伴有强对流天气,公众外出需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经涉水路段及时绕行,不要贸然通过,注意交通安全。
2025-04-21今明两天(4月21日至22日),浙江仍多雨,杭州等地局地有暴雨,且伴有强对流天气,公众需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经积水路段尽量绕行,不要贸然通过,不要前往山区等次生灾害易发地带,注意安全。
2025-04-21预计,4月21日14时至22日14时,重庆东南部、贵州东部、湖北西南部和东部、湖南中北部、江西北部、安徽南部、江苏西南部、浙江中西部等地有大到暴雨。
2025-04-21