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羊杂汤的做法

来源:触点天气2021-09-18 21:17:16

羊杂汤

简介:羊杂汤的阵阵孬味,在你的心中久久回味...

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

羊肚:适量

羊肝:适量

羊心:适量

羊肉:适量

羊血:适量

辅料:

姜:适量

米酒:适量

料酒:适量

干辣椒:适量

无花果:适量

陈皮:适量

花椒:适量

大葱段:适量

鸡汁:适量

盐:适量

花椒油:适量

步骤:

羊杂汤的做法步骤1

1.锅里加入姜、米酒 ,下入羊血 煮8分钟,煮熟 捞出入凉水

羊杂汤的做法步骤2

2.羊内脏切片 ,加入料酒 腌制,

羊杂汤的做法步骤3

3.干辣椒、陈皮、无花果、花椒、大葱段入锅中 炒香,加入水烧开,再加盐、鸡汁,下入羊杂

羊杂汤的做法步骤4

4.再放入花椒油、辣椒油 大火煮5分钟 即可出锅

小贴士

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