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羊血豆腐汤的做法

来源:触点天气2021-09-18 22:18:25

羊血豆腐汤

简介:羊血豆腐汤不但味美,且清肠胃 羊血有活血、补血、上血化瘀的作用豆腐也极其的有营养

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

羊血:300g

豆腐:200g

辅料:

葱:适量

姜:少许

香菜:1棵

八角:1个

盐:适量

鸡精:少许

步骤:

羊血豆腐汤的做法步骤1

1.豆腐洗净切块

羊血豆腐汤的做法步骤2

2.羊血用盐水泡一回后洗净切方块

羊血豆腐汤的做法步骤3

3.葱切段,生姜切片

羊血豆腐汤的做法步骤4

4.香菜洗净切长段

羊血豆腐汤的做法步骤5

5.锅内加水,放八角、葱段、姜片烧开

羊血豆腐汤的做法步骤6

6.水烧开后下豆腐块,大火煮半小时后撇去浮沫

羊血豆腐汤的做法步骤7

7.再加羊血略煮片刻,

羊血豆腐汤的做法步骤8

8.加盐、鸡精调味,洒入香菜段即可

小贴士

俗话说千滚豆腐万滚鱼,豆腐要多煮一回才好吃

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