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素炒荞面的做法

来源:触点天气2021-09-22 18:15:30

素炒荞面

简介:我们大西北人是一面食为主的,所以我们家吃面的时候多些,荞面是粗粮的一种经常吃惯了大鱼大肉的吃点粗粮对身体有好处的

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

荞面:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

西红柿:2个

白菜:3片

油菜:适量

西葫芦:半个

白糖:适量

蒜:适量

姜:适量

花椒粉:适量

番茄酱:适量

青椒:适量

步骤:

素炒荞面的做法步骤1

1.准备好材料

素炒荞面的做法步骤2

2.切好配料

素炒荞面的做法步骤3

3.烧开水煮荞面煮至断生

素炒荞面的做法步骤4

4.锅里加油炒香蒜 姜

素炒荞面的做法步骤5

5.先姜白菜和葫芦炒一会

素炒荞面的做法步骤6

6.在放西红柿和青椒加盐白糖 花椒粉 进行翻炒

素炒荞面的做法步骤7

7.煮出来的荞面过凉水沥干备用

素炒荞面的做法步骤8

8.等西红柿都炒烂了在加点番茄酱炒一会,再加油菜

素炒荞面的做法步骤9

9.菜炒好之后放放备用的荞面进行预热翻炒就行了

素炒荞面的做法步骤10

10.出锅盛盘

小贴士

煮好的荞面要用凉水过要不面就陀住了

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