章古台佛塔
内蒙古自治区通
小雨14~3°C
简介:冰淇淋还是自己做的吃起来放心呐牛奶换成了旺仔牛奶,比纯牛奶的味道更加香甜,做出来的冰淇淋也更加醇厚,可以试试哦
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
旺仔牛奶:180g
蛋黄:3个
细砂糖:40g
辅料:
淡奶油:200g
白糖:20g
步骤:
1.蛋黄加糖;
2.打蛋器搅打至乳白色;
3.旺仔牛奶加热至微沸关火;
4.牛奶稍微冷却后边到入蛋黄中边搅打,之后重新倒回奶锅中小火加热至泡沫逐渐消失呈糊状关火,冷却备用;
5.淡奶油打发至八分发左右;
6.和冷却后的奶糊拌匀;
7.放入冰箱冷冻。
小贴士
蛋黄中加入热牛奶打发的步骤以及后面加热牛奶蛋黄糊,都是为了更充分的成熟蛋黄,不过不要把蛋黄煮过了,否则会凝固。
冷冻的时候可以取出来搅打一俩次,我就搅了一次,口感很细的。
受冷空气大风影响,预计4月21日08时至22日08时,新疆南部和东部、青海北部、甘肃、内蒙古中西部、宁夏、陕西、山西、河北中西部、北京西部、河南中西部、山东西部、湖北西部、四川盆地北部等地有扬沙或浮尘天气,其中,新疆南部、内蒙古西部、甘肃西部等地的部分地区有沙尘暴。
2025-04-21预计4月21日08时至22日08时,江汉东部、江淮西南部、江南中北部、西南地区东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-21今天(4月21日),南方降雨进入过程最强时段,局地将遭遇大暴雨,需警惕强对流天气,同时,北方地区也将出现大范围降水。
2025-04-21今明天(4月21日至22日),江西多雨模式不下线,今天南昌、上饶等地局地有大暴雨,且伴有强对流天气,公众外出需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经涉水路段及时绕行,不要贸然通过,注意交通安全。
2025-04-21今明两天(4月21日至22日),浙江仍多雨,杭州等地局地有暴雨,且伴有强对流天气,公众需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经积水路段尽量绕行,不要贸然通过,不要前往山区等次生灾害易发地带,注意安全。
2025-04-21预计,4月21日14时至22日14时,重庆东南部、贵州东部、湖北西南部和东部、湖南中北部、江西北部、安徽南部、江苏西南部、浙江中西部等地有大到暴雨。
2025-04-21