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玉米粒火腿披萨的做法

来源:触点天气2021-09-24 07:11:14

玉米粒火腿披萨

简介:又到一年七夕,天有点阴,想起小时候爸妈说,牛郎织女每年只能今天见面,难免伤感流泪,所以天会下雨。正好今天周六,想着做点好吃的和老公过一下七夕,前几天剥的玉米粒还有一些,昨晚逛超市买了芝士片,就做披萨吧,整点洋味浪漫一下,嘻嘻。老公我想对你说,有你的每天都是情人节!祝所有有情人幸福!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

高筋面粉:200g

纯牛奶:120g

干酵母:2g

绵白糖:10g

盐:2g

花生油:10g

辅料:

火腿:100g

玉米粒:150g

洋葱:适量

芝士片:3片

步骤:

玉米粒火腿披萨的做法步骤1

1.主料(除油外)混合成雪花状

玉米粒火腿披萨的做法步骤2

2.揉至面团起筋

玉米粒火腿披萨的做法步骤3

3.加入油揉光滑

玉米粒火腿披萨的做法步骤4

4.盖盖室温发酵至2倍多,夏天大概半小时就好了

玉米粒火腿披萨的做法步骤5

5.取出排气,松弛10分钟

玉米粒火腿披萨的做法步骤6

6.分成两份,用手整形成2个六寸披萨饼,里面薄边缘厚

玉米粒火腿披萨的做法步骤7

7.用叉子把披萨饼扎些洞

玉米粒火腿披萨的做法步骤8

8.披萨饼边缘摆一圈芝士

大概50g火腿切丝,摆一圈

玉米粒火腿披萨的做法步骤9

9.把边缘的面包住芝士和火腿丝

玉米粒火腿披萨的做法步骤10

10.烤箱180度预热五分钟,把披萨饼放入烤10分钟

玉米粒火腿披萨的做法步骤11

11.取出稍放凉

玉米粒火腿披萨的做法步骤12

12.刷一层番茄酱(这个我忘了,不过烤出来也很好吃),铺一层芝士

玉米粒火腿披萨的做法步骤13

13.50g火腿切粒,均匀撒上火腿粒、玉米粒、洋葱粒,再铺一层芝士

玉米粒火腿披萨的做法步骤14

14.烤箱220度预热5分钟,放入披萨上下火中层烤15分钟就好

玉米粒火腿披萨的做法步骤15

15.烤好了,烤制过程中就有浓浓的香味了,饼酥脆馅浓香,切块享用吧!

小贴士

听说烤披萨要用马苏里拉芝士才会拉丝,我这里逛遍所有超市都没有芝士和黄油这类烘焙材料,只有一个超市有芝士,但是百吉福牌子的,所以买了袋原味的用,烤出来也很美味,只是不拉丝。

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