章古台佛塔
内蒙古自治区通
小雨14~3°C
简介:潮汕产的地都冬菜,是潮汕地区有名的特产,风味独特,食用方便,诱发人的食欲,并且不含任何对人体有害的添加剂,已成为人潮汕人日常生活中炒菜、做汤时调味佳品。除了直接食用外,在煮菜、做汤、蒸肉时放进小许,味道特别香!我们潮汕人喜食的早餐“粿条汤”更离不开“天津冬菜”作为它的调味品。耕心的妈妈也特爱用冬菜来调味,这道【冬瓜排骨汤】就是离不开冬菜的功劳,汤汁入口甘香,别具风味,具有开胃健脑的作用。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
冬瓜:200g
肋排:150g
辅料:
冬菜:适量
橄榄油:适量
鸡粉:适量
清水:适量
步骤:
1.食材:冬瓜和肋排。
2.将冬瓜洗净,去皮,切块。
3.将肋排洗净,放入煮锅中焯水,再次洗净。
4.重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚,再转文火煮30分钟。
6.揭盖,放入适量的潮汕地都冬菜。
7.将冬瓜放入锅中,盖锅盖,煮8分钟。
8.揭盖,放入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。
9.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦。
小贴士
潮汕地都冬菜本身有咸味,不宜再放食盐或鱼露调料啦。
受冷空气大风影响,预计4月21日08时至22日08时,新疆南部和东部、青海北部、甘肃、内蒙古中西部、宁夏、陕西、山西、河北中西部、北京西部、河南中西部、山东西部、湖北西部、四川盆地北部等地有扬沙或浮尘天气,其中,新疆南部、内蒙古西部、甘肃西部等地的部分地区有沙尘暴。
2025-04-21预计4月21日08时至22日08时,江汉东部、江淮西南部、江南中北部、西南地区东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-21今天(4月21日),南方降雨进入过程最强时段,局地将遭遇大暴雨,需警惕强对流天气,同时,北方地区也将出现大范围降水。
2025-04-21今明天(4月21日至22日),江西多雨模式不下线,今天南昌、上饶等地局地有大暴雨,且伴有强对流天气,公众外出需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经涉水路段及时绕行,不要贸然通过,注意交通安全。
2025-04-21今明两天(4月21日至22日),浙江仍多雨,杭州等地局地有暴雨,且伴有强对流天气,公众需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经积水路段尽量绕行,不要贸然通过,不要前往山区等次生灾害易发地带,注意安全。
2025-04-21预计,4月21日14时至22日14时,重庆东南部、贵州东部、湖北西南部和东部、湖南中北部、江西北部、安徽南部、江苏西南部、浙江中西部等地有大到暴雨。
2025-04-21