库车清真大寺
阿克苏地区库车
晴转多云7~-7°C
简介:今天试一下中国的传统小吃——豆花,做得是咸味的,花生的酥香,豆花的麻辣,配上绿绿的葱花特别诱人。大家可以试下哦
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
豆子:100g
水:1500ml
辅料:
内脂:3g
香葱:适量
榨菜:适量
盐:适量
红油:适量
花生碎:适量
步骤:
1.豆子100克加水泡一晚上
2.放入搅拌机分次加水1250克打成豆桨
3.锅中放入250克冷水,豆桨倒入锅中加热至开(这一步要小心,不要沸出来了,先放入冷水可以不糊锅底)
4.我觉得太多了,所以倒了4杯,剩下的做了豆花
5.准备内脂1.3克,加入一点水融化(这一步在豆浆做好之前就完成)
6.乘热倒入锅中搅拌盖盖静置15分钟(这时温度不低于85度)
7.做好后,一块一块的放入碗中,可以加入红油(我以前有说做法),花生碎(可以见我老醋花生的做法),榨菜碎,葱末,香菜叶、盐,等各种调料.
8.这是剩下的,还可以再做一碗.
小贴士
如果你不喝豆浆,全做豆花的话,就放入内脂3克.
北京今天(11月12日)早晨和夜间有雾气来扰,能见度较低,公众出行请留意交通安全。今夜到明天将有明显降雨、降温过程,大家请注意防雨保暖。
2024-11-12今年第23号台风“桃芝”已于今天(13日)凌晨由强热带风暴级减弱为热带风暴级,早晨5点钟其中心位于海南省三沙市西沙永兴岛东北方向约600公里的南海东北部海面上,就是北纬20.1度、东经116.9度,中心附近最大风力有9级(23米/秒),中心最低气压为990百帕,七级风圈半径120-250公里。
2024-11-13今天(11月13日)凌晨开始,北京自南向北出现降雨天气,今天白天至夜间降雨仍将在线,最高气温将下滑至12℃,体感较为阴冷,公众外出需做好防雨保暖措施。
2024-11-13今年第25号台风“天兔”已于今天(11月13日)凌晨由强热带风暴级加强为台风级,其中心早晨5点钟位于菲律宾马尼拉偏东方向约810公里的洋面上,就是北纬14.9度、东经128.5度,中心附近最大风力有12级(33米/秒),中心最低气压为975百帕,七级风圈半径200-300公里,十级风圈半径80公里。
2024-11-13今明两天(11月13日至14日),我国中东部地区降水范围较广,部分地区有较明显降雨,同时新疆部分地区仍有强降雪。
2024-11-13未来三天(11月13日至15日),山西云量较多,雨水频繁,山区还将有雪花飘落,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑。
2024-11-13