章古台佛塔
内蒙古自治区通
小雨14~3°C
简介:好像自己从来没有买过这种豆子。自己不爱吃的东西一般都很少买。昨天买了一点是因为这个东西人家都已经剥好了,所以自己处理起来很方便,买了一根排骨一起焖。做出来最后排骨很好吃,豆子却一般般,可能是我不爱吃的原因吧,记得以前表妹做的却是非常好吃的。
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
豆子:250g
排骨:300g
辅料:
油:适量
盐:适量
大蒜:2瓣
姜:适量
葱:适量
料酒:适量
生抽:适量
蚝油:适量
黄豆酱:1勺
步骤:
1.豆子洗净。排骨泡水洗净,姜葱算都切好备好。
2.坐锅烧热不放油,直接把排骨放下去中火煸炒。
3.炒一会儿变色了加料酒去腥。炒至排骨表皮锁紧装出待用。
4.坐锅烧热下油爆香葱姜蒜。
5.放炒香的排骨翻炒均匀。
6.接着放入豆子一起中火翻炒2分钟。
7.加适量的生抽调味。
8.适量的盐。
9.一勺黄豆酱。
10.适量的耗油。
11.加一大碗水锅盖盖好。焖至收汁撒下葱段即可。
12.成品。
小贴士
可以选择用高压锅更省时间。排骨炒香后在一起炒吃起来比较外焦里嫩。
受冷空气大风影响,预计4月21日08时至22日08时,新疆南部和东部、青海北部、甘肃、内蒙古中西部、宁夏、陕西、山西、河北中西部、北京西部、河南中西部、山东西部、湖北西部、四川盆地北部等地有扬沙或浮尘天气,其中,新疆南部、内蒙古西部、甘肃西部等地的部分地区有沙尘暴。
2025-04-21预计4月21日08时至22日08时,江汉东部、江淮西南部、江南中北部、西南地区东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-21今天(4月21日),南方降雨进入过程最强时段,局地将遭遇大暴雨,需警惕强对流天气,同时,北方地区也将出现大范围降水。
2025-04-21今明天(4月21日至22日),江西多雨模式不下线,今天南昌、上饶等地局地有大暴雨,且伴有强对流天气,公众外出需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经涉水路段及时绕行,不要贸然通过,注意交通安全。
2025-04-21今明两天(4月21日至22日),浙江仍多雨,杭州等地局地有暴雨,且伴有强对流天气,公众需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经积水路段尽量绕行,不要贸然通过,不要前往山区等次生灾害易发地带,注意安全。
2025-04-21预计,4月21日14时至22日14时,重庆东南部、贵州东部、湖北西南部和东部、湖南中北部、江西北部、安徽南部、江苏西南部、浙江中西部等地有大到暴雨。
2025-04-21