章古台佛塔
内蒙古自治区通
小雨14~3°C
简介:市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅,其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料,制作一款糯米芝麻团。
准备时间:1-2小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
糯米粉:200g
枣泥:100g
辅料:
油:适量
酵母粉:适量
芝麻:适量
步骤:
1.主辅料:糯米粉、酵母粉、枣泥。
2.糯米粉中加酵母粉,温水搅拌。
3.然后和成光滑面团。
放温暖处发酵2小时。
4.把枣泥馅团成球。
5.取一块发酵好的糯米面团,按扁、放入枣泥球。
6.将其包严,团球。
7.均匀的滚蘸一层芝麻仁。
8.依次将其做完,即成麻团生坯。
9.锅烧温油,4成热左右,放入生坯。
10.中火慢慢炸制,约5分钟左右,麻团浮起即可。
11.捞出后用滤油纸滤油。
12.装盘即可上桌。
小贴士
1、芝麻仁就是去皮的芝麻,用芝麻仁炸制的麻团好看。
2、发酵时间也要看温度高低,面团膨胀就可以使用。
受冷空气大风影响,预计4月21日08时至22日08时,新疆南部和东部、青海北部、甘肃、内蒙古中西部、宁夏、陕西、山西、河北中西部、北京西部、河南中西部、山东西部、湖北西部、四川盆地北部等地有扬沙或浮尘天气,其中,新疆南部、内蒙古西部、甘肃西部等地的部分地区有沙尘暴。
2025-04-21预计4月21日08时至22日08时,江汉东部、江淮西南部、江南中北部、西南地区东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-21今天(4月21日),南方降雨进入过程最强时段,局地将遭遇大暴雨,需警惕强对流天气,同时,北方地区也将出现大范围降水。
2025-04-21今明天(4月21日至22日),江西多雨模式不下线,今天南昌、上饶等地局地有大暴雨,且伴有强对流天气,公众外出需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经涉水路段及时绕行,不要贸然通过,注意交通安全。
2025-04-21今明两天(4月21日至22日),浙江仍多雨,杭州等地局地有暴雨,且伴有强对流天气,公众需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经积水路段尽量绕行,不要贸然通过,不要前往山区等次生灾害易发地带,注意安全。
2025-04-21预计,4月21日14时至22日14时,重庆东南部、贵州东部、湖北西南部和东部、湖南中北部、江西北部、安徽南部、江苏西南部、浙江中西部等地有大到暴雨。
2025-04-21