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辣炒卤鸭的做法

来源:触点天气2021-09-25 22:24:30

辣炒卤鸭

简介:今天是端午节,早上起来的晚,老婆居然就拿炒粉和稀饭既当了早餐又当了午餐。睡了午觉起来,肚子就饿的咕咕响了,赶紧起来去买菜,想起上次买的卤鸭很香,想着做着简单的,就买了20块钱的卤鸭回来了。装盘的时候发现上面有两块鸭肉合起来刚好像一颗心,就取名爱心卤鸭啦。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

卤鸭:350g

辅料:

油:适量

盐:适量

蒜头:适量

葱:适量

姜:适量

酱油:适量

尖椒:适量

步骤:

辣炒卤鸭的做法步骤1

1.卤鸭是买回来的。

辣炒卤鸭的做法步骤2

2.蒜头切片,姜切丝,葱切段。尖椒切末

辣炒卤鸭的做法步骤3

3.热锅,放油烧热,把蒜头和姜的香味爆出来。

辣炒卤鸭的做法步骤4

4.再放入尖椒。翻炒一下

辣炒卤鸭的做法步骤5

5.倒入卤鸭

辣炒卤鸭的做法步骤6

6.转小火翻炒。

辣炒卤鸭的做法步骤7

7.充分入味,撒上葱段。

辣炒卤鸭的做法步骤8

8.最后放入适量酱油,再炒一下。

辣炒卤鸭的做法步骤9

9.爱心卤鸭好了。

小贴士

辅料要爆出香味再倒入卤鸭,卤鸭本来是有味道的,回锅的目的就是加香。

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