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清蒸鲽鱼的做法

来源:触点天气2021-09-26 08:11:16

清蒸鲽鱼

简介:鲽鱼肉嫩刺少,清蒸是做好的做法,原汁原味。肉质鲜嫩,鲜味无比非常适合老年人和幼儿食用。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鲽鱼:1条

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

蒸鱼豉油:适量

花椒:适量

料酒:适量

步骤:

清蒸鲽鱼的做法步骤1

1.鲽鱼洗净,去鳃去鳞。

清蒸鲽鱼的做法步骤2

2. 葱姜切丝。

清蒸鲽鱼的做法步骤3

3. 将鱼身切上花道后放入少许葱姜丝、花椒 料酒、少许盐、腌制10分钟左右。

清蒸鲽鱼的做法步骤4

4.把腌制好的鱼,倒掉汤汁入蒸笼,盖上盖子。

清蒸鲽鱼的做法步骤5

5.接通电源,设置 蒸鱼 菜单 时间 12分钟。按下开始键。

清蒸鲽鱼的做法步骤6

6. 时间到了,取出盘子 ,滤掉上面的葱姜丝。再撒上新的葱姜丝。

清蒸鲽鱼的做法步骤7

7.炒锅放油烧热加入花椒炸香。

清蒸鲽鱼的做法步骤8

8.将热油浇在淋上蒸鱼豉油的鱼上即可。

小贴士

根据鱼的大小来调整时间,蒸至鱼眼凸出为好

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