北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

槟榔芋小酥肉的做法

来源:触点天气2021-09-26 09:12:17

槟榔芋小酥肉

简介:觉得自个人格分裂又上升到一个新的境界.每天哭着喊着要减肥.可做出的菜尽是贴秋膘

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

槟榔芋:500g

五花肉:400g

辅料:

油:1500g

盐:适量

胡椒粉:适量

酱油:适量

白醋:3匙

白糖:5匙

蒜头:7瓣

细香葱:少许

地瓜粉:适量

干炸粉:少许

步骤:

槟榔芋小酥肉的做法步骤1

1.准备食材

槟榔芋小酥肉的做法步骤2

2.带上手套将槟榔芋去皮洗净切成小块

五花肉去皮用刀背拍几下后切成小块

蒜头去皮剁细末

葱洗净控干水切细末

槟榔芋小酥肉的做法步骤3

3.切好的五花肉放容器中依次加入胡椒粉.盐.酱油.地瓜粉.干炸粉拌匀

槟榔芋小酥肉的做法步骤4

4.取个带盖的锅.依次放入蒜末.白醋.白糖调匀做成调汁

槟榔芋小酥肉的做法步骤5

5.起火坐锅倒入食用油

槟榔芋小酥肉的做法步骤6

6.待油冒小泡时放入槟榔芋油炸

槟榔芋小酥肉的做法步骤7

7.用筷子能插透槟榔芋时即盛出芋子

槟榔芋小酥肉的做法步骤8

8.放入肉块炸制

槟榔芋小酥肉的做法步骤9

9.炸到颜色深黄时用捞勺捞出

待油温升高后再复炸1分钟捞出

槟榔芋小酥肉的做法步骤10

10.将炸好的竽块和肉块放进有调汁的锅中

槟榔芋小酥肉的做法步骤11

11.盖上锅盖手压住上下晃动2分钟再静置5分钟

槟榔芋小酥肉的做法步骤12

12.到到盘中撒上葱末即可

小贴士

调汁醋与糖的比例可根据自已的口味

热门资讯推荐