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蜂蜜烤仔鸭的做法

来源:触点天气2021-09-26 15:18:03

蜂蜜烤仔鸭

简介:烤鸭可是全国闻名,不论是北京的还是广州的,不论是焖炉的还是挂炉的烧气的还是果木的,总之烤鸭在中国美食排行帮的地位是憾不动的,所以在家里简单做烤鸭一直是我的美好愿望,今天简简单单四步就可以实现了。。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

仔鸭:1只

辅料:

葱:适量

五香粉:适量

蜂蜜:适量

盐:适量

八角:适量

糖:适量

姜:适量

步骤:

蜂蜜烤仔鸭的做法步骤1

1.将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。

蜂蜜烤仔鸭的做法步骤2

2.鸭子洗净,晾干水,在鸭子胸腔内,摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。

蜂蜜烤仔鸭的做法步骤3

3.将鸭子的开口处用鸭针逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起,晾干。

蜂蜜烤仔鸭的做法步骤4

4.烤箱加温到200度,放入晾干的鸭子。味道和外面烧腊铺卖的一样。

小贴士

正面烤半小时,背面烤半小时。就可以吃了。

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