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韩式辣酱闷排骨的做法

来源:触点天气2021-09-26 17:20:03

韩式辣酱闷排骨

简介:入秋是个贴秋膘的季节,最近好想吃排骨额···每次用锅炖要炖好久,懒人省事,这次用高压锅做,简单方便,出来的味道极其的好,排骨软烂,骨头都有点酥酥的了,用韩式辣酱很别具风味,肉也很入味呢,配米饭好好吃哦~

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

排骨:400g

土豆:1个

胡萝卜:1个

洋葱:1/2个

辅料:

韩式辣椒酱:50ml

盐:2ml

酱油:15ml

细砂糖:10ml

步骤:

韩式辣酱闷排骨的做法步骤1

1.土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用。

韩式辣酱闷排骨的做法步骤2

2.排骨洗净,和土豆,胡萝卜,洋葱一起放入内胆,放入韩式辣酱等所有调料。

韩式辣酱闷排骨的做法步骤3

3.把调料和食材搅拌均匀,腌制10-20分钟。

韩式辣酱闷排骨的做法步骤4

4.内胆里加入一小杯水。

韩式辣酱闷排骨的做法步骤5

5.将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到排骨,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了慢慢等待。

韩式辣酱闷排骨的做法步骤6

6.排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下可以打开盖子。

小贴士

1.排骨最好多腌制一会,如果时间允许1小时更入味。

2.水不要加的太多了,我这次加的略多了些。如果炖熟的排骨里汤汁过多,可以倒回炒锅里收一下汤汁。

3.每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。

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