库车清真大寺
阿克苏地区库车
晴转多云7~-7°C
简介:很喜欢吃炒年糕,那种又酸又辣的味道,吃过一次还想再吃,后来就自己学着做了,可颜色总是不够红呢,又不敢放太多辣椒,后来才明白过来,放一些辣酱和番茄酱就可以了嘛。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
年糕:350g
辣椒:50g
娃娃菜:30g
辅料:
油:适量
盐:适量
番茄酱:适量
辣酱:适量
醋:适量
蒜:适量
步骤:
1.这是原料和配料
2.油锅加热后,倒入番茄酱和辣酱,炸香
3.拍好的蒜放锅里爆香
4.娃娃菜和辣椒放锅里炒1分钟
5.年糕从中间切两段,用水泡过
6.年糕放锅里
7.年糕和菜一起炒2分钟
8.加入清水,煮2分钟,因为年糕有些干硬,这样炒出来更香软可口
9.加适量的盐翻炒半分钟后关火
10.装入盘中,可以配辣萝卜或者泡菜,都蛮好吃的。
小贴士
年糕事先用水泡10分钟更好,炒的时候如果粘锅,就加一些水
北京今天(11月12日)早晨和夜间有雾气来扰,能见度较低,公众出行请留意交通安全。今夜到明天将有明显降雨、降温过程,大家请注意防雨保暖。
2024-11-12今年第23号台风“桃芝”已于今天(13日)凌晨由强热带风暴级减弱为热带风暴级,早晨5点钟其中心位于海南省三沙市西沙永兴岛东北方向约600公里的南海东北部海面上,就是北纬20.1度、东经116.9度,中心附近最大风力有9级(23米/秒),中心最低气压为990百帕,七级风圈半径120-250公里。
2024-11-13今天(11月13日)凌晨开始,北京自南向北出现降雨天气,今天白天至夜间降雨仍将在线,最高气温将下滑至12℃,体感较为阴冷,公众外出需做好防雨保暖措施。
2024-11-13今年第25号台风“天兔”已于今天(11月13日)凌晨由强热带风暴级加强为台风级,其中心早晨5点钟位于菲律宾马尼拉偏东方向约810公里的洋面上,就是北纬14.9度、东经128.5度,中心附近最大风力有12级(33米/秒),中心最低气压为975百帕,七级风圈半径200-300公里,十级风圈半径80公里。
2024-11-13今明两天(11月13日至14日),我国中东部地区降水范围较广,部分地区有较明显降雨,同时新疆部分地区仍有强降雪。
2024-11-13未来三天(11月13日至15日),山西云量较多,雨水频繁,山区还将有雪花飘落,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑。
2024-11-13