简介:鲨鱼因为只有一条脊椎骨，鱼肉上都没骨头，所以小家伙从小就很喜欢吃。鲨鱼有多种做法，我们最常做的就是鲨鱼羹汤啦。秋后萝卜赛人参，在汤里加点萝卜，味道鲜美，富有营养。
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
食材
主料:
鲨鱼:250g
白萝卜:150g
辅料:
油:适量
盐:适量
姜:适量
地瓜粉:适量
步骤:
1.热锅冷油爆姜。
2.下萝卜片。
3.翻炒后放水、放盐烧煮。
4.盖上锅盖烧开后再烧煮3分钟左右，将萝卜煮熟透。
5.鲨鱼切片加点料酒、酱油、醋（醋只要一滴就够了）腌下。
6.加点地瓜粉抓匀。
7.萝卜煮好。
8.下拌好的鲨鱼片，不要搅动。
9.盖上锅盖。
10.煮滚后搅动，调味，下点葱花。
11.一碗鲜美的鲨鱼羹汤就完成了。
小贴士
1.最后调味注意不要再下很多盐巴，在煮萝卜时已经下了。
2.下鲨鱼片后不能马上搅动，等煮开后再搅，要不然裹的粉全散了。
预计，4月21日14时至22日14时，重庆东南部、贵州东部、湖北西南部和东部、湖南中北部、江西北部、安徽南部、江苏西南部、浙江中西部等地有大到暴雨。
2025-04-21
预计，4月22日08时至23日08时，江西中南部、浙江南部、福建西部和北部、广西西部和北部、广东北部等地有大雨。
2025-04-22
预计4月22日08时至23日08时，江南东部、华南西部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气，其中，广西西部和东北部等地的部分地区将有10级以上雷暴大风；
2025-04-22
预计今明两天（4月22日至23日），南方的降水相对昨天来说强度将会有所减弱，并且降水核心区域也将向南转移，其中今天，广西、福建等地部分地区或现暴雨。
2025-04-22
未来三天（4月22日至24日），广西将处于多雨模式，局地有大到暴雨，并伴有短时雷暴大风、冰雹等强对流天气，公众需关注预警预报信息，尽量避开强对流高发时段出行，如遇雷电尽快进建筑物内躲避，避免接触金属材质的物品，谨防触电。
2025-04-22
预计4月22日14时至23日14时，华南等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气，其中，广西西部和东北部等地的部分地区将有10级以上雷暴大风；
2025-04-22
