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烧烤土豆片的做法

来源:触点天气2021-09-27 17:16:13

烧烤土豆片

简介:做烤肉的时候,顺带着切了一些土豆片放进去,没想到非常受欢迎,今天专门以烧烤手法制作土豆片来吃,推荐给朋友们品尝。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

土豆:500g

辅料:

烧烤料:适量

香葱:适量

芝麻:适量

食用油:适量

食盐:适量

步骤:

烧烤土豆片的做法步骤1

1.土豆去外皮洗净备用。

烧烤土豆片的做法步骤2

2.切成土豆片备用。

烧烤土豆片的做法步骤3

3.用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起,用磨粉机制作烧烤粉。

烧烤土豆片的做法步骤4

4.香葱洗净备用。

烧烤土豆片的做法步骤5

5.将香葱切碎粒备用。

烧烤土豆片的做法步骤6

6.煎锅放油,逐个下土豆片煎制。

烧烤土豆片的做法步骤7

7.土豆的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在土豆片面上。

烧烤土豆片的做法步骤8

8.撒好盐后,翻面煎制。

烧烤土豆片的做法步骤9

9.土豆片煎至两面金黄。

烧烤土豆片的做法步骤10

10.撒入白芝麻、烧烤料和香葱。

烧烤土豆片的做法步骤11

11.端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘即可食用。

小贴士

土豆片要薄厚均匀,这样方便煎制。

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