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西瓜果泥冰棒的做法

来源:触点天气2021-09-28 07:07:21

西瓜果泥冰棒

简介:把西瓜、黑芝麻、酸奶和猕猴桃,变身成萌萌哒西瓜冰棒~~凉爽美味的夏天,一起做起来。。因为是用破壁机将果肉打成果泥,所以口感不是很多冰碴的冰棒,反而有果泥的口感,比单纯的冰棒好吃

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

西瓜:几片

猕猴桃:半个

牛奶:少许

辅料:

细砂糖:1勺

纯净水:少许

黑芝麻:少许

步骤:

西瓜果泥冰棒的做法步骤1

1.西瓜切块,用勺子挖块,放入破壁机或料理机,打成西瓜果泥

西瓜果泥冰棒的做法步骤2

2.倒出后,过滤,加少许糖和黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满

西瓜果泥冰棒的做法步骤3

3.插入木棍,放入冷冻室,冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶(或牛奶),继续冷冻

西瓜果泥冰棒的做法步骤4

4.酸奶凝固后,用破壁机或料理机将去皮的猕猴桃打成果泥

西瓜果泥冰棒的做法步骤5

5.过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳,所以放在一个盒子里,就能保持直立状态了

小贴士

糖分越多,冻成的固体硬度越大

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