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葱香鸡蛋卷的做法

来源:触点天气2021-09-28 17:17:22

葱香鸡蛋卷

简介:早餐吃什么好?当然又健康又快捷的。鸡蛋、面粉、再来一点点面粉,几个饼饼就出锅了。有人说这跟煎饼果子差不多啊?其实就是那么着鼓捣的。只不过咱这里面既没有油条也没有各种酱料,吃的就叫原味。你也试试吧!又香又软,再来杯豆浆,好舒服啊。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:200g

鸡蛋:2个

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

白胡椒粉:适量

水:适量

葱花:适量

步骤:

葱香鸡蛋卷的做法步骤1

1.面粉加入白胡椒粉、加入适量盐

葱香鸡蛋卷的做法步骤2

2.加入少许鸡精

葱香鸡蛋卷的做法步骤3

3.放入适量水,搅拌成稠稠的面糊

葱香鸡蛋卷的做法步骤4

4.鸡蛋2个打散,葱适量切葱花

葱香鸡蛋卷的做法步骤5

5.平底锅刷油,把搅拌好的面糊倒在锅里,摊成面皮

葱香鸡蛋卷的做法步骤6

6.等面皮基本8成熟的时候,把鸡蛋液到在面皮上,用铲子快速把蛋液摊均匀

葱香鸡蛋卷的做法步骤7

7.撒上切好的细葱花

葱香鸡蛋卷的做法步骤8

8.鸡蛋液快要凝固的时候,从一端开始把蛋饼卷起来

葱香鸡蛋卷的做法步骤9

9.然后两面刷少许油,煎至金黄。切块即可装盘。

小贴士

面糊不要调的太稠,太稠了不容易摊平

蛋液快要凝固的时候就要卷起来,迟了就卷不成形了。

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