北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

电饼铛之脆香蛋卷的做法

来源:触点天气2021-09-28 17:17:24

电饼铛之脆香蛋卷

简介:同事家的小孩暑假来我们这儿玩,每天傍晚都会去游泳,做点小点心给孩子们吃,这个蛋卷是用电饼铛做的,怎么样,还不错吧,味道香甜酥脆好吃极了呢

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黄油:120g

细砂糖:90g

低粉:90g

辅料:

鸡蛋:3个

盐:1g

香草粉:1g

步骤:

电饼铛之脆香蛋卷的做法步骤1

1.材料备齐

电饼铛之脆香蛋卷的做法步骤2

2.黄油软化后加入砂糖和盐,用橡皮刮刀搅拌均匀

电饼铛之脆香蛋卷的做法步骤3

3.分三次加入鸡蛋并搅拌均

电饼铛之脆香蛋卷的做法步骤4

4.将低粉筛入放香草粉搅拌均匀

电饼铛之脆香蛋卷的做法步骤5

5.形成面糊后撒入适量芝麻

电饼铛之脆香蛋卷的做法步骤6

6.搅拌均匀放冷藏室30分钟

电饼铛之脆香蛋卷的做法步骤7

7.电饼铛加热后关火放入一勺面糊

电饼铛之脆香蛋卷的做法步骤8

8.面糊摊成薄面饼,达到理想厚度就可以打开开关继续加热至水分烧干

电饼铛之脆香蛋卷的做法步骤9

9.放入一根筷子趁热将面饼卷起成蛋糕卷,拿出抽出筷子放凉即可

小贴士

电饼铛主要有明显的热度即可倒入蛋液,但千万不要过热过烫。

热门资讯推荐