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巧克力布朗尼的做法

来源:触点天气2021-09-29 10:10:26

巧克力布朗尼

简介:其实我惦记了这款蛋糕很久了,但是之前间朋友做过,老是出现布丁层,貌似不容易,所以一直都没做。但是,我始终抗拒不了巧克力的诱惑,成品不错吧?

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:6人以上

食材

主料:

巧克力:100g

低筋面粉:60g

泡打粉:半茶匙

可可粉:2汤匙

黑糖:50g

鸡蛋:2颗

黄油:50g

云呢拿香油:半茶匙

辅料:

水滴型巧克力:适量

步骤:

巧克力布朗尼的做法步骤1

1.黄油和巧克力隔热水座融。

巧克力布朗尼的做法步骤2

2.鸡蛋加入黑糖打至起泡。

巧克力布朗尼的做法步骤3

3.加入巧克力溶液,打发均匀。

巧克力布朗尼的做法步骤4

4.筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉。

巧克力布朗尼的做法步骤5

5.加入云呢拿香油,搅拌均匀。

巧克力布朗尼的做法步骤6

6.加入水滴型巧克力,搅拌均匀。

巧克力布朗尼的做法步骤7

7.最后,将蛋糕糊倒入已经垫了牛油纸的模具里,预热烤箱180度,烤15-20分钟即可。

小贴士

1.没有黑糖可以用白砂糖代替。

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