洪坑民俗文化村
福建省龙岩市永
多云26~18°C
简介:很喜欢有网友建议我做些They喜欢吃的菜或甜品。前几天分享一款“芒果鱼卷”之后,就有朋友说她喜欢用芒果做的菜或者甜品,于是,我就想着是否学做一款芒果芝士甜点呢,到老外超市买回来做芝士蛋糕的材料,看了说明,也上网查看做这款甜点的各式做法,最后按一位朋友分享的做法和用料的份量依样画葫芦做了这款漂亮的甜点,第一次做还算成功,朋友品尝之后都说好吃,今天还做了一款用烤的送给朋友做感恩节的礼物呢。
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:5-6人
食材
主料:
淡忌廉:150g
忌廉芝士:150g
牛奶:50g
芒果茸:180g
消化饼:120g
辅料:
鱼胶粉:13g
冻水:80g
芒果汁:40g
无盐牛油:35g
白糖:50g
步骤:
1.将芒果去皮,然后切薄片卷成一朵玫瑰花待用。
2.做好的芒果玫瑰花。
3.将剩下的芒果切块放入搅拌机打成芒果茸。
4.饼浆材料:淡忌廉150克,忌廉芝士150克,白糖40克,牛奶50克。
5.饼浆材料:芒果茸180克,鱼胶粉9克,冻水40克。
6.准备饼底:消化饼120克压成碎粒,无盐牛油35克隔水溶化之后和消化饼拌均匀放入蛋糕盘底压实之后放入冰箱待用。
7.将淡忌廉用打蛋器打成乳酪状。然后倒入大碗待用。
8.将忌廉芝士分几次将白糖放入也是用打蛋器打滑细然后加牛奶和芒果茸进去拌均匀。
9.然后将芒果茸倒入拌均匀。
10.最后将淡忌廉也倒入一起拌均匀。
11.煮锅热水将鱼胶粉9克放入小碗加水40克拌均匀放入热水隔水溶化。
12.然后用三勺饼浆放入溶化的鱼胶水里拌均匀。
13.再将拌有饼浆的鱼胶水倒入饼浆里快速搅拌均匀。
14.然后将饼浆倒入准备好的饼底盘里放入冰箱4小时。
15.四小时之后将冻好的芝士饼取出随意放些水果(我用芒果切片卷了黄玫瑰花做装饰)。
16.用鱼胶粉4克和水拌均匀隔着热水溶化,然后倒入芒果汁40克和白糖10克拌均匀。
17.将16步骤淋在芒果芝士饼上再放入冰箱保鲜层冻十分钟即可,自己做的“芒果芝士冻饼”甜度适合自己的口味,而且新鲜,只要将准备功夫做好,最后做起来很容易简单。
小贴士
无需技巧,只要准备功夫做好,其他的按步骤做就可以了。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28