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蚝油牛肉丝的做法

来源:触点天气2021-09-30 06:06:28

蚝油牛肉丝

简介:这一款牛肉丝除了可以直接吃外,还可以用来包面饼,或者浇在热饭上都可以。我一般煮了后会给儿子准备一份盖浇饭,他是最喜欢吃的。牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

牛肉丝:200g

青椒:150g

胡萝卜:150g

辅料:

油:适量

料酒:适量

蚝油:适量

生粉:适量

盐:适量

步骤:

蚝油牛肉丝的做法步骤1

1.把胡萝卜和青椒洗干净

蚝油牛肉丝的做法步骤2

2.把青椒切成丝

蚝油牛肉丝的做法步骤3

3.然后把胡萝卜也刨成丝

蚝油牛肉丝的做法步骤4

4.把牛肉切丝,并用料酒和盐腌一会

蚝油牛肉丝的做法步骤5

5.起油锅,加入腌好的牛肉丝爆炒,取出备用

蚝油牛肉丝的做法步骤6

6.另起油锅,倒入胡萝卜和青椒丝

蚝油牛肉丝的做法步骤7

7.炒到七分熟

蚝油牛肉丝的做法步骤8

8.把前面炒好的牛肉丝倒入

蚝油牛肉丝的做法步骤9

9.加入蚝油

蚝油牛肉丝的做法步骤10

10.适当的翻炒一下

蚝油牛肉丝的做法步骤11

11.倒点生粉水翻一下即可起锅了

小贴士

注:蚝油的咸度和鲜度都已经够了,一般不用再加别的调料

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