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麻婆豆腐的做法

来源:触点天气2021-09-30 16:16:21

麻婆豆腐

简介:麻婆豆腐,喜欢麻辣人的最爱。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

嫩豆腐:500g

大蒜:2瓣

葱:一根

辣酱:一袋

淀粉:10g

麻椒:20g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

麻婆豆腐的做法步骤1

1.选嫩豆腐才是正宗麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法步骤2

2.准备调味品,葱,麻椒,大蒜,最好有生姜

麻婆豆腐的做法步骤3

3.豆腐切一厘米方块放盐水中5分钟去豆惺

麻婆豆腐的做法步骤4

4.喜欢用这种调料

麻婆豆腐的做法步骤5

5.温油下葱,蒜,麻婆调料,

麻婆豆腐的做法步骤6

6.放豆腐加水没过豆腐

麻婆豆腐的做法步骤7

7.准备淀粉加清水稀释

麻婆豆腐的做法步骤8

8.3分钟后放入葱绿,加淀粉水,过30秒起锅

小贴士

嫩豆腐口感更好,

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