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蒜苔鱿鱼盖浇饭的做法

来源:触点天气2021-09-30 18:18:22

蒜苔鱿鱼盖浇饭

简介:一个人的快手餐

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鱿鱼头:2个

蒜苔:1把

辣酱:1勺

米饭:1碗

辅料:

姜:1片

朝天椒:2个

盐:适量

生抽:适量

味精:适量

料酒:适量

步骤:

蒜苔鱿鱼盖浇饭的做法步骤1

1.鱿鱼焯水摘掉脏物,切段。蒜苔切段。朝天椒,姜切好备用

蒜苔鱿鱼盖浇饭的做法步骤2

2.热油下姜片

蒜苔鱿鱼盖浇饭的做法步骤3

3.下蒜苔大火炒,加盐

蒜苔鱿鱼盖浇饭的做法步骤4

4.下鱿鱼段,加一勺辣酱,朝天椒,料酒。翻炒

蒜苔鱿鱼盖浇饭的做法步骤5

5.加生抽,味精翻炒均匀关火

蒜苔鱿鱼盖浇饭的做法步骤6

6.装盘,米饭倒扣

小贴士

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