北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

酱烧老豆腐的做法

来源:触点天气2021-10-01 07:07:13

酱烧老豆腐

简介:这个酱烧老豆腐是我想用来拌面的。经常来我这儿串门的亲都知道我其实是在爸妈那儿蹭饭的,所以偶尔做个菜,大都为早上拌面过粥之类滴。这个就是自己想好了要来拌面的,果然,拌着面条,胃口打开啊~~

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

五花肉:250g

老豆腐:1盒

辅料:

橄榄油:适量

酱油:3勺

大葱:适量

冰糖:适量

干辣椒:1个

姜:适量

步骤:

酱烧老豆腐的做法步骤1

1.豆腐用厨房餐巾纸吸下水,切成块。

酱烧老豆腐的做法步骤2

2.放橄榄油,油温拉高后放豆腐,煎至两面金黄。

酱烧老豆腐的做法步骤3

3.葱姜切丝,干辣椒切粒。

酱烧老豆腐的做法步骤4

4.放少许油,爆炒五花肉。

酱烧老豆腐的做法步骤5

5.放葱姜辣椒爆炒。

酱烧老豆腐的做法步骤6

6.加酱油及水。

酱烧老豆腐的做法步骤7

7.烧开后加冰糖。

酱烧老豆腐的做法步骤8

8.加豆腐,煮至汁水快收干。

小贴士

炒五花肉时尽量少放油,五花肉本身也会出油。

热门资讯推荐