结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:看《型男大主厨》跟詹姆士学的韩式辣炒年糕,尝试一下和自己平时随便炒的有什么不同吧~
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
年糕:400g
胡萝卜:100g
韩式辣酱:100g
辅料:
洋葱:适量
青葱:适量
辣椒粉:适量
韩式牛肉精:适量
酱油:适量
白芝麻:适量
步骤:
1.锅内烧开,加盐,把年糕先煮熟 (加盐可以让年糕先入味)。
2.另起一锅,放少许油,先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。
3.再加入洋葱继续煸香。
4.把煮好的年糕放入一起炒。
5.加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。
6.加入一碗煮年糕的水煨煮。
7.大火收汁,翻炒;
8.最后放入炒香的白芝麻和青葱,起锅。
小贴士
韩式美味,酸辣开胃
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18