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冬瓜木耳炒素肉的做法

来源:触点天气2021-10-02 07:07:22

冬瓜木耳炒素肉

简介:素肉买了好些日子了,一直都不知道和那个菜搭配吃,今天本来是没打算加入它炒的,纯属临时搭配,炒熟后发现素肉的味道很不错哎!下次在买些在和其它蔬菜搭配。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

素肉:100g

冬瓜:300g

泡发木耳:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:适量

葱花:适量

蒜碎:适量

步骤:

冬瓜木耳炒素肉的做法步骤1

1.准备食材,木耳提前泡发好。

冬瓜木耳炒素肉的做法步骤2

2.素肉也用温水泡发一下。

冬瓜木耳炒素肉的做法步骤3

3.木耳清洗干净后放入沸水中焯水。

冬瓜木耳炒素肉的做法步骤4

4.冬瓜去皮和瓤切块备好。素肉挤干水分。

冬瓜木耳炒素肉的做法步骤5

5.锅中油热后放入葱蒜炒香。

冬瓜木耳炒素肉的做法步骤6

6.先放入冬瓜块翻炒。

冬瓜木耳炒素肉的做法步骤7

7.在放入素肉和木耳炒匀。

冬瓜木耳炒素肉的做法步骤8

8.倒入适量酱油和食盐翻炒均匀。

冬瓜木耳炒素肉的做法步骤9

9.在加入适量清水煮开后转中小火焖煮至收汁。

冬瓜木耳炒素肉的做法步骤10

10.放入适量葱花点缀完成。

小贴士

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