哈密瓜蔓越莓酸奶杯的做法

简介:自制一小桶酸奶，可以吃上好几天，接下来便开始玩花样酸奶，不拘一格吃纯酸奶的朋友可以尝试各种吃法，炒酸奶、酸奶沙拉、酸奶雪糕、果酱酸奶、杂果酸奶、如果够胆试试酱油酸奶，绝对是创新新吃法，昨晚食尚倒是试了一下，舀了一勺酸奶、滴上几滴酱油，放入嘴里，冰凉咸鲜，瞬间滑过喉咙，浅尝滋味不错嘿嘿。。。​做给家人吃，还是走大众化路线吧，就如这杯水果和干果混搭的酸奶杯、老人孩子可以一起分享，利用酸奶杯，适当调理肠胃，增进食欲。有数据表明，酸奶可以有效抑制肠道有害菌的繁殖，减少身体内的毒素堆积，促进机体的新陈代谢。

准备时间：10分钟内

制作时间：2小时以上

用餐人数：5-6人

食材

主料:

酸奶机:1台

酸奶发酵剂:1小袋

纯牛奶:800ml

辅料:

蔓越莓干:适量

巧克力炼乳:适量

哈密瓜:1块

步骤:

1.备好酸奶机、酸奶发酵剂、纯牛奶、酸奶机内胆和盖子用开水消毒一下，沥干水；

2.倒入纯牛奶，倒入1小袋普泽酸奶发酵剂；

3.用消毒过的筷子搅拌均匀原料，遮上盖子，插上电源，6小时后酸奶就自动做好了；

4.酸奶做好后放在常温下冷却，然后放入冰箱保鲜，食用时取出少量便可；

5.备好酸奶杯所需食材，哈密瓜、蔓越莓干、巧克力炼乳；

6.蔓越莓干清洗一下，哈密瓜去皮​切小块；

7.放入杯子底部，预留一点表面装饰；

8.倒入酸奶，铺上蔓越莓干，点缀一点哈密瓜，挤上一点巧克力炼乳即可​。

小贴士

食尚小贴士：酸奶做好后要冷却至常温才能放入冰箱保鲜，制作好的酸奶三天内吃完，因为自己做的酸奶没有添加防腐剂、天然健康，所以保质期特别短。制作用量按比例调整，配料随意搭配。