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凉拌素三丝的做法

来源:触点天气2021-10-02 21:21:17

凉拌素三丝

简介:夏天最爱吃就是凉拌菜,爽口,原汁原味!还能保持原有的营养。天气严热不想动手,来点简单的,除了手工上,材料也很简单。正好适合美女们的减肥餐。更是上班一族班后的快餐菜。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

海带:100g

辅料:

金针菇:100g

胡萝卜:100g

青椒:1个

红椒:1个

盐:适量

麻油:适量

米醋:适量

砂糖:适量

鸡粉:适量

步骤:

凉拌素三丝的做法步骤1

1.准备海带、胡萝卜、金针菇、青红椒材料

凉拌素三丝的做法步骤2

2.胡萝卜去皮洗净泡成丝

凉拌素三丝的做法步骤3

3.金针菇去头部再撕开

凉拌素三丝的做法步骤4

4.海带洗净切成丝

凉拌素三丝的做法步骤5

5.开水分别焯熟胡萝卜丝、海带、金针菇,捞起过冷开水

凉拌素三丝的做法步骤6

6.热锅爆香青红椒及蒜头

凉拌素三丝的做法步骤7

7.把爆香过的材料铲起倒入冷却的三丝中,加入鸡粉、盐、砂糖、米醋搅拌均匀

凉拌素三丝的做法步骤8

8.色香味的凉拌素三丝绝对是你夏天的选择!

小贴士

凉拌菜过冷开水口感更佳。

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