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仙草蜂蜜奶茶的做法

来源:触点天气2021-10-03 09:05:29

仙草蜂蜜奶茶

简介:烧仙草,即冲型。忽然发现自己有点傻,满大街的奶茶,仙草奶茶也算得上一款经典,却一直都没想到自己动手来一道。现在想到也不迟。没有红茶包,不想动普洱,开了罐的铁观音顶上。牛奶与茶叶煮至微,再经过长时间的浸泡,让茶的味道渗入牛奶中。加入烧仙草,调以蜂蜜,称得上夏日里一款不错的清凉饮品。

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

即冲型烧仙草:1包

水:150g

牛奶:250ml

铁观音:3g

辅料:

蜂蜜:适量

步骤:

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤1

1.仙草料

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤2

2.仙草粉倒入锅中,加水

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤3

3.搅拌均匀

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤4

4.中火加热至沸腾,离火

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤5

5.倒入容器,静置至凝固后放入冰箱冷藏

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤6

6.奶茶料

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤7

7.将茶叶和牛奶倒入锅中

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤8

8.加热至沸腾,离火,冷却后放入冰箱冷藏一夜

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤9

9.将凝固的烧仙草扣出

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤10

10.切成小丁

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤11

11.放入杯中

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤12

12.奶茶经滤网滤入杯中

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤13

13.加入蜂蜜,搅拌均匀

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤14

14.表面放薄荷叶点缀

小贴士

茶叶在牛奶中经过较长时间浸泡,更能释放出茶香。

蜂蜜用量随自己口味添加

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