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韩国石锅拌饭酱的做法

来源:触点天气2021-10-03 16:12:17

韩国石锅拌饭酱

简介:石锅拌饭是我们最熟悉的韩国料理,也是点击率最高的韩式料理。在韩国,石锅也是每个家庭必备之烹饪锅具,石锅拌饭酱一般韩国家庭都是自制的,拌饭酱也不是单纯的甜味辣酱酱,而是将辣椒酱,大豆酱,生抽,蒜泥,姜汁,香油,熟芝麻搅拌机均匀后,即为正宗的石锅拌饭酱。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

韩国辣椒酱:40g

韩国大豆酱:40g

辅料:

熟芝麻:适量

生抽:10ml

蒜瓣:4个

生姜:15g

香油:适量

步骤:

韩国石锅拌饭酱的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

韩国石锅拌饭酱的做法步骤2

2.生姜,蒜瓣加入适量的清水放入搅拌机。

韩国石锅拌饭酱的做法步骤3

3.搅大成为姜蒜汁。

韩国石锅拌饭酱的做法步骤4

4.姜蒜汁倒入碗中,加入辣椒酱。

韩国石锅拌饭酱的做法步骤5

5.再加入大豆酱。

韩国石锅拌饭酱的做法步骤6

6.搅拌均匀。

韩国石锅拌饭酱的做法步骤7

7.在加入生抽。

韩国石锅拌饭酱的做法步骤8

8.加入香油。

韩国石锅拌饭酱的做法步骤9

9.加入熟芝麻。

韩国石锅拌饭酱的做法步骤10

10.继续搅拌均匀成为拌饭酱。

小贴士

韩国辣椒酱和大豆酱在大的超市,进口食品货架可以买到,很方便。

如果喜欢甜味重一些的,还可以再加一些白糖。

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