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银耳枸杞大枣羹的做法

来源:触点天气2021-10-04 18:19:14

银耳枸杞大枣羹

简介:银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。我今天用银耳和枸杞大枣一起做的羹,味道不错,不妨一试。

准备时间:2小时以上

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

银耳:40克

辅料:

冰糖:适量

大枣:适量

枸杞:适量

步骤:

银耳枸杞大枣羹的做法步骤1

1.银耳冷水泡一夜将根部剪掉备用

银耳枸杞大枣羹的做法步骤2

2.将银耳撕成小块

银耳枸杞大枣羹的做法步骤3

3.放入电压力锅的不锈钢内胆内加冷水,没过银耳就行

银耳枸杞大枣羹的做法步骤4

4.设置自选保压40分钟

银耳枸杞大枣羹的做法步骤5

5.冰糖枸杞大枣装入盘中备用

银耳枸杞大枣羹的做法步骤6

6.等到电压力锅时间到了,蒸汽跑完了打开盖子,将枸杞大枣和冰糖倒进去,盖上盖子再定自选保压10分钟。

银耳枸杞大枣羹的做法步骤7

7.十分钟以后蒸汽跑完打开盖子,银耳羹就做好了

银耳枸杞大枣羹的做法步骤8

8.盛入碗中稍微晾凉就可以食用了。

银耳枸杞大枣羹的做法步骤9

9.看到勺子下面的胶状物没,非常成功。

小贴士

枸杞和大枣不适宜久煮,所以先给银耳煮好再加入枸杞和大枣,据说银耳羹最好现吃现煮不要做多了,剩下的吃了对人不好,所以每次不要做多。银耳还可以与莲子百合一起做羹,大家各取所好吧。

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