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西红柿炒大头菜的做法

来源:触点天气2021-10-05 12:09:16

西红柿炒大头菜

简介:自己在家就做点简单的,家里还剩下半个大头菜,就索性拿来和西红柿炒在一起。颜色很好看,味道酸酸甜甜的也很好吃,也是一道开胃的下饭菜哦。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

西红柿:2个

大头菜:1/2个

辅料:

油:适量

盐:适量

花椒粉:适量

白糖:适量

葱:适量

味精:适量

步骤:

西红柿炒大头菜的做法步骤1

1.西红柿洗净,放在热水中烫去皮,切块

西红柿炒大头菜的做法步骤2

2.大头菜切丝,洋葱切碎

西红柿炒大头菜的做法步骤3

3.热油锅,放入洋葱爆香

西红柿炒大头菜的做法步骤4

4.放入大头菜翻炒

西红柿炒大头菜的做法步骤5

5.放入适量花椒粉炒匀

西红柿炒大头菜的做法步骤6

6.放入少许白糖翻炒

西红柿炒大头菜的做法步骤7

7.再放入盐炒匀

西红柿炒大头菜的做法步骤8

8.放入西红柿块翻炒

西红柿炒大头菜的做法步骤9

9.不用加水,继续翻炒,盖盖焖一会

西红柿炒大头菜的做法步骤10

10.最后放入味精调味即可

小贴士

炒时不用添水,大头菜和西红柿的水分就足够了,如果添水炖了,味道会差点

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