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东北乱炖的做法

来源:触点天气2021-10-05 15:12:21

东北乱炖

简介:今天的天气真冷啊,天气预报说还会下雪,早上起来看窗户都挂霜了,外面的风刮得也很大啊。这个时候吃上热乎乎的炖菜那是相当的舒服啊。菜和汤一起拌着饭吃那是好香的咧,还很下饭哦

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

土豆:1个

西红柿:1个

猪肉:100g

大头菜:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:适量

花椒粉:适量

葱:适量

鸡精:适量

步骤:

东北乱炖的做法步骤1

1.大头菜用手撕成小块

东北乱炖的做法步骤2

2.西红柿切块,土豆切片

东北乱炖的做法步骤3

3.猪肉切片,葱切末

东北乱炖的做法步骤4

4.热油锅,放入肉片翻炒

东北乱炖的做法步骤5

5.放入葱末炒香

东北乱炖的做法步骤6

6.放入大头菜翻炒

东北乱炖的做法步骤7

7.放入土豆片翻炒

东北乱炖的做法步骤8

8.放入花椒粉炒匀

东北乱炖的做法步骤9

9.倒入适量酱油炒匀

东北乱炖的做法步骤10

10.放入西红柿块翻炒

东北乱炖的做法步骤11

11.加入适量清水,盖盖炖熟

东北乱炖的做法步骤12

12.菜熟后,加入盐调味

东北乱炖的做法步骤13

13.最后再调入鸡精即可

小贴士

大头菜用手撕的会比较好吃

喜欢汤的可以多加些水炖

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