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调汁浇卤猪肝的做法

来源:触点天气2021-10-05 16:13:21

调汁浇卤猪肝

简介:卤味食品是我国传统的熟食制品,卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点,很受消费者喜爱,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

猪肝:500g

卤汁:1000g

辅料:

香油:适量

盐:适量

葱:适量

油辣椒:适量

调味鲜:适量

步骤:

调汁浇卤猪肝的做法步骤1

1.猪肝适量。

调汁浇卤猪肝的做法步骤2

2.卤汁一盆。

调汁浇卤猪肝的做法步骤3

3.先将猪肝放进开水里去 血水。

调汁浇卤猪肝的做法步骤4

4.猪肝过开水清洗待用。

调汁浇卤猪肝的做法步骤5

5.卤汁倒进汤锅里烧开,放进清洗好的猪肝卤40分钟左右。

调汁浇卤猪肝的做法步骤6

6.卤好的猪肚。

调汁浇卤猪肝的做法步骤7

7.切片。

调汁浇卤猪肝的做法步骤8

8.备葱末,油辣椒,豆豉。

调汁浇卤猪肝的做法步骤9

9.再浇上原卤汁。

调汁浇卤猪肝的做法步骤10

10.加入调叶鲜,香油合成汁。

调汁浇卤猪肝的做法步骤11

11.将调好的调汁浇在摆好盘的卤猪肝上即可。

小贴士

调汁根椐自已喜欢的调料而调配。

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