仙女洞岩溶洞穴
遵义道真仡佬族
阴转小雨20~12°C
简介:啤酒烧鸭舌是一道休闲佐酒小零食。鸭舌用啤酒烧制味道极其鲜美,一点腥味都没有。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸭舌:300g
啤酒:300ml
辅料:
油:适量
盐:适量
葱:适量
姜:适量
八角:1粒
糖:1勺
酱油:1勺
步骤:
1.准备好鸭舌。
2.葱切段,姜切片。
3.鸭舌用清水洗净,泡至20分钟。
4.泡好的鸭舌焯水后沥干水分。
5.锅中注入油,烧热爆香葱姜和八角。
6.下入鸭舌翻炒均匀至变色。
7.加入酱油和糖继续翻炒。
8.倒入啤酒没过鸭舌。
9.大火烧开转小火烧制20分钟。
10.加入盐,收干汤汁即可。
小贴士
作为小吃零食,盐要少放。以免影响口感
未来三天(4月2日至4日),四川川西高原多雨雪天气,局地有大到暴雪,四川盆地也将有阴雨天气,需注意防范连续雨雪对交通运输等方面的不利影响。
2025-04-02辽宁今天(4月2日)降雨将逐渐停歇,但部分地区风力较强,阵风可达7至8级。明天,辽宁大部以晴为主,天气干燥,正值清明祭扫高峰期,多地处于森林火险橙色预警中,需注意防火。
2025-04-02今天(4月2日)至明天白天,湖南以晴为主,湘中以北森林火险气象等级较高,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。明晚开始,湖南将迎来一次降雨过程,公众清明假期出行请留意交通安全。
2025-04-02今天(4月3日),北京天气晴转多云,最高气温20℃,阵风6级。清明假期期间,北京以晴到多云为主,天气干燥多风,森林火险橙色预警生效中,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。
2025-04-03今天(4月3日),我国大部地区维持升温模式。 明天进入清明假期,假期前两日冷空气将给北方部分地区带来气温波动,但整体回暖趋势不变。
2025-04-03今天(4月3日),广西大部晴天在线,暖意不减,明天进入清明假期,阴雨将再度发展增多,各地气温小幅下降,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑,同时注意添衣防着凉。
2025-04-03