北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

啤酒烧鸭舌的做法

来源:触点天气2021-07-14 20:24:10

啤酒烧鸭舌

简介:啤酒烧鸭舌是一道休闲佐酒小零食。鸭舌用啤酒烧制味道极其鲜美,一点腥味都没有。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸭舌:300g

啤酒:300ml

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

八角:1粒

糖:1勺

酱油:1勺

步骤:

啤酒烧鸭舌的做法步骤1

1.准备好鸭舌。

啤酒烧鸭舌的做法步骤2

2.葱切段,姜切片。

啤酒烧鸭舌的做法步骤3

3.鸭舌用清水洗净,泡至20分钟。

啤酒烧鸭舌的做法步骤4

4.泡好的鸭舌焯水后沥干水分。

啤酒烧鸭舌的做法步骤5

5.锅中注入油,烧热爆香葱姜和八角。

啤酒烧鸭舌的做法步骤6

6.下入鸭舌翻炒均匀至变色。

啤酒烧鸭舌的做法步骤7

7.加入酱油和糖继续翻炒。

啤酒烧鸭舌的做法步骤8

8.倒入啤酒没过鸭舌。

啤酒烧鸭舌的做法步骤9

9.大火烧开转小火烧制20分钟。

啤酒烧鸭舌的做法步骤10

10.加入盐,收干汤汁即可。

小贴士

作为小吃零食,盐要少放。以免影响口感

热门资讯推荐