洪坑民俗文化村
福建省龙岩市永
多云26~18°C
简介:一直喜欢吃蓝莓马芬,特别是让蓝莓湿润的地方,不过总又觉得太油太甜,也就一直没有自己做过。过几天就要回国,清理冰箱时发现一些冻蓝莓,于是就找来了今年挪威最火的菜谱作家的方子,糖量减少了三分之二,感觉到正合适。原方作者说最好用新鲜蓝莓,也可用冻蓝莓,用之前解冻。可是解冻后的蓝莓马上就将面糊染色了,没被染色的看上去像是没有拌开。我想或许可以直接将冻蓝莓从冰箱取出,加点糖拌一下就使用,不要等到融化。蓝莓马芬材料:中筋面粉200克、糖30克、泡打粉5克、植物油100ml、牛奶100ml、鸡蛋1个、冻蓝莓100克、糖20克、一个橙子的皮屑。酥粒材料:糖20克、中筋面粉60克、黄油40克、肉桂粉5克
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:6人以上
食材
主料:
中筋面粉:200g
白砂糖:30g
泡打粉:5g
植物油:100ml
牛奶:100ml
鸡蛋:1个
蓝莓:100g
白砂糖:20g
橙:1个
辅料:
黄油:40g
白砂糖:20g
中筋面粉:60g
步骤:
1.1.首先做酥粒:将糖20克、中筋面粉60克、黄油40克、肉桂粉5克放入料理盆中用手搓成粗粒备用。
2.将一个鸡蛋用手动打蛋器打散,然后慢慢地加入植物油100ml和牛奶100ml,边加边打搅。
3.筛入中筋面粉200克、糖30克和泡打粉5克翻拌两下。
4.擦入一个橙子的皮屑。
5.冻蓝莓100克加糖20克让其稍微解冻(感觉不解冻或许更加好),倒入“3”中翻拌均,无干粉即可。
6.用个小勺子将马芬糊舀入12连马芬模具中(我垫了一个薄纸模,这样方便清洗。)。
7.然后在顶上撒满酥粒。
8.上下火200度烤20分钟,表面金黄即可出炉,放在架子上散热2分钟后,将马芬从12连模具中取出。
小贴士
1.用新鲜的蓝莓效果最好。
2.面粉不要一次性全部筛入,留一口做为调剂。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28