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玫瑰杏仁豆腐的做法

来源:触点天气2021-10-07 13:12:18

玫瑰杏仁豆腐

简介:这次做杏仁豆腐比较偷懒,是直接用杏仁露做的,真真是方便快捷呀~材料:杏仁露250g,牛奶250g,细砂糖40g,吉利丁片3片,干玫瑰花3朵

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

杏仁露:250g

牛奶:250g

辅料:

细砂糖:40g

吉利丁片:适量

干玫瑰花:3朵

步骤:

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤1

1.取3朵干玫瑰花,取下花瓣

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤2

2.用水清洗干净

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤3

3.然后滤干水份备用

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤4

4.吉利丁片用冷水泡软后沥干水分备用

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤5

5.将杏仁露和糖一起倒入小锅中

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤6

6.中火烧开后关火

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤7

7.倒入牛奶,搅匀

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤8

8.加入吉利丁片

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤9

9.充分搅拌均匀,使吉利丁溶解

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤10

10.稍晾凉后倒入模具中,并加入玫瑰花瓣搅匀

玫瑰杏仁豆腐的做法步骤11

11.放入冰箱冷藏凝固后脱模,切块即可食用

小贴士

1. 吉利丁的泡发,注意用冰水,泡软后就马上沥干水分;

2. 玫瑰花瓣就是装饰作用,可以不加;

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