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椰汁西米露的做法

来源:触点天气2021-10-07 15:14:15

椰汁西米露

简介:西米,很像我们潮汕的一种薯粉小汤圆,口味比小汤圆好,质感很Q,不黏牙,当椰汁碰上西米露,浓郁的椰香让西米吃起来更加清甜爽滑,还有补肺化痰的功效,冰冻后更是夏天的清凉饮品~~~

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

椰子汁:100ml

西米:50g

辅料:

白砂糖:适量

步骤:

椰汁西米露的做法步骤1

1.准备材料,椰子汁一罐,西米

椰汁西米露的做法步骤2

2.用锅装水,放微波炉用2000火候煮沸

椰汁西米露的做法步骤3

3.水沸腾后,用饭勺勺一勺子西米,倒入水中

椰汁西米露的做法步骤4

4.用勺子搅拌,滚到西米透明

椰汁西米露的做法步骤5

5.倒入椰子汁

椰汁西米露的做法步骤6

6.加入一大勺子白砂糖

椰汁西米露的做法步骤7

7.把椰子汁,西米和糖搅拌均匀,糖完全融化后熄火

小贴士

西米在煮的时候要用勺子不停的搅拌,那样不会粘锅,要有耐心~~~椰子汁和糖可以根据个人的喜好增加或者减少~~~夏天放入冰箱冰镇后,也很好吃~~

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