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丝瓜竹荪汤的做法

来源:触点天气2021-10-08 10:14:50

丝瓜竹荪汤

简介:竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; 竹荪搭配丝瓜和肉丸,有菜有汤,汤甜菜鲜。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

丝瓜:2条

竹笙:4朵

浓汤宝:1个

辅料:

肉丸:适量

盐:适量

红萝卜:1根

姜:适量

步骤:

丝瓜竹荪汤的做法步骤1

1.丝瓜去皮

丝瓜竹荪汤的做法步骤2

2.猪肉剁成茸,加盐和生粉,做成肉丸

丝瓜竹荪汤的做法步骤3

3.竹荪泡发后,去杂质及伞状部分,只取卷筒状部分,切寸段

丝瓜竹荪汤的做法步骤4

4.红萝卜切片

丝瓜竹荪汤的做法步骤5

5.丝瓜切段

丝瓜竹荪汤的做法步骤6

6.锅加水煮滚后加浓汤宝

丝瓜竹荪汤的做法步骤7

7.加竹笙,红萝卜,肉丸

丝瓜竹荪汤的做法步骤8

8.加丝瓜

丝瓜竹荪汤的做法步骤9

9.煮大概二十分钟

小贴士

竹笙提前泡发

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