洪坑民俗文化村
福建省龙岩市永
多云26~18°C
简介:在澳大利亚已经进入了秋季,所以气候比较干燥,特别适宜多喝些汤水之类以补充水分。我还是比较喜欢选用西洋菜,我还是比较喜欢选用西洋菜,因为西洋菜营养丰富,含有多种氨基酸和维生素A.B.D等,具有药用价值,可治疗肺病和肺热燥咳等疾病。除了西洋菜之外我还加了红萝卜、蜜枣、陈皮等,让这此款老火汤更加清甜滋润。正好朋友的小孩子最近有咳嗽,所以煲好之后就给朋友送去一些。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:2小时以上
用餐人数:5-6人
食材
主料:
西洋菜:400g
猪骨:800g
陈皮:1片
蜜枣:1枚
红萝卜:1根
辅料:
盐:适量
胡椒粉:适量
鸡精:适量
步骤:
1.将买回来的猪骨洗干净放入凉水锅里大火煮。
2.略煮一会让骨头里的血腥煮出来。
3.然后用清水冲干净。
4.配料:红萝卜、蜜枣、 陈皮
5.红萝卜切成片。
6.姜切片。
7.陈皮提前清水浸泡。
8.浸泡至软然后用小刀刮去内膜。
9.西洋菜摘洗好,切成段。
10.将焯过水的猪骨放入压力锅内。
11.然后再加入红萝卜、陈皮、姜。
12.注入半锅清水,盖上锅盖大火煮沸约半小时至四十分钟。
13.待压力锅排气之后打开锅盖。
14.将西洋菜放入,重新盖上锅盖继续大火煮沸约半小时后熄火。
15.压力锅排完气之后打开锅盖,调入少许盐、胡椒粉、鸡精略搅拌即可饮用。
小贴士
有了压力锅煲老火汤就省时多了,过程大大缩短。现在大概只需要一个多小时即可饮到老火汤,些汤无需加盐,因为猪骨在煲的过程依然会有油的排出。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28