北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

蜜枣青团的做法

来源:触点天气2021-10-09 13:10:09

蜜枣青团

简介:今天(4月5号)是清明节,我做了清明节的传统美食青团。我们家的人都喜欢吃青团,我用蜜枣做的青团,做好后,马上吃了一个,不错——成功。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蜜枣:10个

糯米粉:200g

辅料:

香油:适量

白糖:适量

蔬菜汁:适量

保鲜膜:适量

步骤:

蜜枣青团的做法步骤1

1.准备好食材。

蜜枣青团的做法步骤2

2.糯米粉加入白糖,用蔬菜汁和成面团。

蜜枣青团的做法步骤3

3.用手指在面团上戳几个洞。

蜜枣青团的做法步骤4

4.盖上盖子蒸18分钟。

蜜枣青团的做法步骤5

5.面团蒸好了。

蜜枣青团的做法步骤6

6.把面团揉上劲。

蜜枣青团的做法步骤7

7.揪一块面团。

蜜枣青团的做法步骤8

8.拿一个蜜枣包上。

蜜枣青团的做法步骤9

9.搓成圆球。

蜜枣青团的做法步骤10

10.再用保鲜膜包好即可。

小贴士

1,面团要和成滋润的面团。

2,用手指在面团上戳几个洞,这样容易蒸熟。

3,包的时候,手上沾点香油再包,这样就不沾手了,好包。

热门资讯推荐