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香辣豆豉炒瓜子仁的做法

来源:触点天气2021-10-11 07:11:21

香辣豆豉炒瓜子仁

简介:昨天收拾厨房,发现还有一包生瓜子仁,本来想拿来做点心的,下午正好没有辣椒酱了,于是放点豆豉、辣椒,炒了一份香辣豆豉炒瓜子仁,香辣可口!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

瓜子仁:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

豆豉:适量

小红尖辣椒:适量

葱:适量

姜:适量

蒜瓣:适量

鸡精:适量

步骤:

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤1

1.瓜子仁小火炒酥

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤2

2.蒜瓣切片

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤3

3.葱姜切末

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤4

4.辣椒切碎

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤5

5.坐锅,放油,爆香葱蒜末

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤6

6.放豆豉

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤7

7.翻炒一会儿

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤8

8.放干辣椒,炒出红油

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤9

9.倒入瓜子仁

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤10

10.翻炒均匀

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤11

11.放盐、鸡精,翻匀即可

香辣豆豉炒瓜子仁的做法步骤12

12.出锅

小贴士

可以放点豆瓣酱,做成瓜子酱,也很香滴!

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