龙凤客寨桥
秀山县城西25
晴26~19°C
简介:香 酥 脆 随着蘸料不同口味也就不同。蘸料可选芥末酱油,酱油醋蒜,美乃滋等等......
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
大虾:4只
鸡蛋:1个
虾片:4片
辅料:
胡椒粉:少许
香菜:1根
炸粉:小量
面包糠:小量
步骤:
1.大虾去壳留尾,背部划刀去虾线
2. 洗洗干净小晾
3. 面包糠
4.我用的地瓜粉,可选用香炸粉
5.蛋液
6.虾片颜色挑下比较好看
7.7分油热先炸好
8.虾先裹上蛋液以保证鲜嫩不流失水分
9.再来裹上炸粉
10.再裹上一次蛋液
11.最后就是裹上面包糠了记得裹匀点
12. 下锅,七分油热慢慢炸
13.逐个炸好后摆盘
14.把虾片,炸好的虾摆上洒上少许胡椒粉这样就OK了【当然你要是不喜欢胡椒粉可以不用】
最后依你口味选用你喜欢的蘸料
小贴士
注意火候不要火太大以免油炸时候马上就焦了
预计,4日白天至夜间,黄海南部偏南海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、浙江沿岸海域将有能见度不足1公里的大雾。
2025-04-09今天(4月9日)早晨,北京局地仍有零星小雨来刷存在感,白天逐渐转晴,最高气温22℃,夜间最低气温9℃。
2025-04-09今明天(4月9日至10日)我国多地暖热天气持续,东北大部最高气温将逐渐升至20℃以上,长江沿线一带最高气温则维持在30℃左右。
2025-04-09福建未来三天(4月9日至11日)降雨比较频繁,其中今天雨势较强,部分地区有暴雨,局部大暴雨,并伴有雷暴大风、冰雹等强对流天气,公众请关注临近预警信息,尽量避免在强对流时段外出,雨天出行请留意交通安全。
2025-04-09未来三天(4月9日至11日),广西北部等地多降雨天气,部分时段雨势较强并伴有强对流天气,公众请关注临近预警、预报信息,做好防范措施。
2025-04-09内蒙古未来三天(4月9日至11日)雨雪、大风、沙尘、降温齐至,其中后天风雪较强,局地阵风可达9级以上,呼伦贝尔部分地区有暴雪,需防范雨雪、大风等天气对交通出行、农牧业等方面的不利影响。
2025-04-09