北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

剁椒鱼片的做法

来源:触点天气2021-10-13 06:06:29

剁椒鱼片

简介:很喜欢吃剁椒鱼,不管是剁椒鱼头还是剁椒鱼片我都喜欢,就是喜欢那个剁椒的味,觉得下饭特别好吃。如果有客人来的话,招待客人也是不错的选择。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鱼片:500g

辅料:

油:适量

生抽:适量

白砂糖:适量

剁椒:适量

生姜:适量

葱花:适量

步骤:

剁椒鱼片的做法步骤1

1.鱼片洗好摆盘

剁椒鱼片的做法步骤2

2.生姜切丝

剁椒鱼片的做法步骤3

3.摆放在鱼片上

剁椒鱼片的做法步骤4

4.生抽加适量的白糖搅至化开

剁椒鱼片的做法步骤5

5.均匀地倒入鱼片中

剁椒鱼片的做法步骤6

6.腌至5分钟左右

剁椒鱼片的做法步骤7

7.再放上剁椒

剁椒鱼片的做法步骤8

8.再腌至五分钟左右

剁椒鱼片的做法步骤9

9.放锅隔水蒸十五分钟

剁椒鱼片的做法步骤10

10.准备好葱花

剁椒鱼片的做法步骤11

11.撒上

剁椒鱼片的做法步骤12

12.最后拨入滚滚的热油即可

小贴士

1、生姜最好要放,这样可以去腥;

2]生抽倒入鱼片后最后要腌五分钟左右这样可以入味。

热门资讯推荐